Здравствуйте, например, можно нажать правую кнопку мыши, выбрать "посмотреть исходный текст (код)" или "показать в виде HTML", потом выбрать нужные строки кода конкретной диаграммы для ЭОС. Потом просто редактируете параметры исходного кода, чтобы сделать такую диаграмму, как нужно именно вам. Есть вариант воспользоваться специальными готовыми сервисами, такими как
Datawrapper или Tagil. Можно также просто написать мне на почту, какие именно исходники вас заинтересовали, я оперативно вышлю.